KoreaSeek最初から植物性の料理を作る教室と、通常メニューを事前相談で変更する教室では、選び方が違います。梨泰院の精進料理は前者、望遠市場付きの料理教室はベジタリアン・ヴィーガン対応を依頼できる後者です。写真だけで食材を判断せず、作って食べられる献立を選びましょう。
| 体験 | 向いている希望 | 食事の相談 |
|---|---|---|
| 梨泰院の精進料理 | 植物性の料理を中心に学ぶ | 個別に避ける食材は別途相談 |
| 望遠市場と料理教室 | 市場歩きと調理の両方 | ベジタリアン・ヴィーガン対応を事前に依頼 |
精進料理と、メニュー変更に対応する教室
植物性の料理を中心に学びたいなら精進料理が候補になります。市場歩きも楽しみたいなら、市場見学付きで食事の変更に対応する教室も選択肢です。ただし通常の献立には肉や魚介が含まれる場合があるため、変更内容は当日ではなく事前に相談します。
「肉なし」だけでなく調味料まで伝える
魚のだし、魚醤、アミの塩辛、卵、乳製品、はちみつなど、避けるものを具体的に伝えましょう。どの料理や調味料を変更するのかが分かると選びやすくなります。アレルギーがある場合は、共用の器具や調理場所も別途相談を。ヴィーガンの献立とアレルギー対応は同じではありません。
市場歩きを楽しむか、調理に集中するか
市場付きの教室は、調理の前に散策や買い物を楽しめる構成。スタジオでの教室は調理と食事が中心になります。望遠ならその周辺の散策、梨泰院なら近くの観光と組み合わせると動きやすくなります。所要時間と集合場所は、下の商品オプションごとに紹介しています。
日本語の予約画面でも、指導は英語
掲載している教室は英語での指導です。予約サイトの表示言語と、当日の説明言語は別の条件。日本語で教わりたい場合は、日本語対応が明記されたコースや個別の手配を選びましょう。
こんな場合に向いています
- 自分で韓国料理を作って食べたい
- 食事の希望が違う同行者と事前に献立を相談できる
見直したい条件
- 肉料理の通常コースを予約し、当日変更できると思う
- 日本語の予約画面を日本語指導だと思う
気になる疑問にお答え
野菜を使う韓国料理ならヴィーガンですか？
必ずしもそうではありません。魚醤や魚介のだしなどを使うことがあります。主材料だけでなく、調味料も含めて相談しましょう。
ベジタリアンではない友人と一緒に参加できますか？
献立を調整する教室が候補になります。同じ回で別の献立を作れるか、追加料金があるかを相談してください。参加者ごとの希望を伝えると行き違いを防げます。
出発前のチェック
- 参加者ごとに避ける食材
- 相談済みの献立と指導言語
- 予約する回・所要時間・キャンセル条件
出典・更新情報
Mangwon Market cooking class — dietary options ↗確認日 2026-10-07 · 再確認期限 2026-11-07
Itaewon temple cuisine class ↗確認日 2026-10-07 · 再確認期限 2026-11-07