ソウルの料理教室。市場・韓屋・マッコリ、言語と体験で選ぶ

市場巡りから料理を楽しむ、韓屋のキッチンで食事を作る、マッコリ造りを体験する。ソウルの料理教室は、過ごし方もさまざまです。作る料理、対応言語、所要時間を比べて、旅の予定に合う一軒を探しましょう。

市場歩きと、しっかり一食

望遠：3時間半、英語、3品とレシピ集付き。

日本語で体験したい

建大入口近くの水麹：2時間、英語・日本語、2名以上。

植物性の料理を学ぶ

梨泰院の精進料理：3時間、英語、12歳以上、最大4名。

ソウルの料理体験を比べる
体験	時間	言語
望遠市場	3時間半	英語
O’ngoの韓屋ランチ	2時間	英語
キムチ	60分・90分	予約前に確認
梨泰院の精進料理	3時間	英語
水麹のマッコリ	2時間	英語・日本語

望遠では、市場から食卓まで楽しむ

望遠駅2番出口で集合し、シェフと市場を歩いてから調理台へ。メニューは曜日と時間により、スンドゥブ・ビビンバ・プルコギ、またはキムチチゲ・チャプチェ・豚肉炒めの組み合わせです。約3時間半を空けて、一食分として楽しみましょう。確認した口コミではレシピ集や料理の量が好評でしたが、英語の説明が速かったという声も。ゆっくり説明してほしい場合やベジタリアン対応は、予約前に相談すると選びやすくなります。

北村では、韓屋で作ってランチに

O’ngo Food Communicationの平日教室は10時30分から12時30分頃まで。英語対応のシェフと2品を作り、そのままランチにします。月・火はビビンバとプルコギ、水・金はチャプチェと豚肉炒め、木はビビンバと豚肉炒め。習いたい料理から曜日を決めるのもよさそうです。会場へは予約確認の地図で向かいましょう。午後は時間指定の予定を急いで入れず、周辺をゆっくり歩くと余裕ができます。

キムチか精進料理か、作りたいものから選ぶ

景福宮近くのキムチ教室は、約1時間の白菜キムチか、90分で白菜・きゅうり・大根の3種類を作るコース。どちらもチヂミとお茶付きです。掲載ページで指導言語は確認できないため、予約前に問い合わせましょう。梨泰院のK-Harmonyは、植物性の3品とご飯・デザートを楽しむ約3時間の教室。英語案内で12歳以上、最大4名です。植物性でもアレルギーへの対応は別なので、避けたい食材は具体的に伝えておきましょう。

マッコリは、受け取りまで考えて予約

建大入口駅近くの水麹では、約2時間のマッコリ・料理体験に英語・日本語で参加できます。最低2名のため、当サイトの1名検索には表示されません。自分で仕込む750mlは発酵に5〜7日ほど必要で、短期滞在の場合は完成済みの300mlを受け取る案内です。自分で作ったものを持ち帰りたいなら、受け取り日も含めて検討を。19歳未満は作る体験には参加できますが、試飲はできません。受け取り方法を予約内容と一緒に保存しておきましょう。